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道の駅ふじはしの豆腐ドーナツ&豆乳ソフトクリームが絶品
みなさんこんにちは! 仕事が遊びで遊びが仕事!YouTuberのももすけです。今日は道の駅星のふる里ふじはしで食べられる絶品スイーツのご紹介です。
道の駅星のふる里ふじはしの売店に併設されている「河童のとうふがあったとさ」は揖斐川町下岡島の豆腐店「弓削銘水堂」さんが運営する飲食スペース。先日何気なくテレビを見ていたら、豆腐ドーナツと豆乳ソフトクリームが紹介されていました。これは食べてみたい!ということで、週末に愛車ハンターカブCT125でツーリングがてら藤橋へ。
そもそもここに飲食スペースがあることに気が付いていませんでした。「河童のとうふがあったとさ」はオレンジ色の屋根の建物にある売店に併設されています。売店に入って右側にあるスペースです。飲食注文カウンターの横には冷蔵ケースが設置されていて、お豆腐を購入することもできます。木綿豆腐の「ふじはし河童重太郎」が主力商品かな? 「湯葉おぼろ」とか「枝豆おぼろ」も気になる! 次回は保冷バッグを持ってきて購入しよう。そして、今回のお目当である豆腐ドーナツと豆腐ソフトクリームを注文。単品でも購入できますが、セットメニューになっているようです。
豆腐のドーナツって小麦粉のドーナツよりも食べ応えがないんだろうなぁと想像していたのですが・・・え!これめっちゃおいしい!普通のドーナツより好きかも!ってなりました。ドーナツとしてのしっとりとした食べ応えのある感じはそのままに、小麦粉のドーナツでありがちなヘビーな感じはない絶妙なバランスです! 世の中のドーナツが全部豆腐でも良いんじゃないか? 豆乳ソフトクリームは・・・しっかりと豆乳の味がする! それでいて甘さとのバランスが完璧! これも想像の上をいくおいしさでした。
そしてこれ・・・値段が安い! 豆腐ドーナツと豆乳ソフトクリームのセットで270円。ふつうはソフトクリームだけでも300円以上するような? 270円でこんな幸せが味わえるんだから、試してみないわけにはいきませんよ! ぜひ次に藤橋にお越しの際は、道の駅星のふる里ふじはし内「河童のとうふがあったとさ」を訪れてみてください。